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黑椒煲鸭掌鸭翅(
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把鸭掌,鸭翅切成小块,清洗干净沥干,姜切丝,蒜拍成蒜蓉。
把所有配料都加入到鸭翅鸭掌中搅拌均匀腌30分钟。
锅内加入适量清水大火煮开转小火煮半小时。
要经常拌防止粘锅,完全熟时放入葱花,关火