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软软葱花卷。(5/6)
准备好材料
水中加入酵母 融化 再加入油和面粉 和成光滑的面团
盖上湿布 在温暖的地方发酵 现在夏天就常温50-60分钟就好了！ 效果图～
擀成长方形 刷上油 撒上盐 葱花 从长边往上卷 卷好后切成一小块一小块 约5厘米宽 再用一根筷子与切面平行在中间往下压 两只手捏住两端 拉长一点再往反向旋扭至下方接合
就成了这样的花卷啦啦啦 上锅蒸 自己看着熟了就行。
我还加了几颗黑芝麻 嘿嘿