香菇鸡腿煲仔饭(
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鸡腿、香菇分别焯水过凉备用,胡萝卜、土豆切小块备用
洗净大米加适量水,选择煲仔饭功能煮饭
锅中加适量油炒鸡腿,加葱姜蒜爆香,依次加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、半勺盐、少量花椒面继续翻炒
上色入味后加香菇、土豆继续翻炒,加适量水稍煮,留些汤汁备用
待电饭煲提示加料,将预处理的食材和胡萝卜加入搅拌一下继续煮
待保温灯亮起,继续焖5分钟搅拌均匀即可