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“心太软”甜点,红枣糯米(4/6)
备料,红枣几个,糯米粉一些
红枣去籽:把红枣洗干净后再用刀子把红枣的籽去掉。
用温水拌糯米粉,不要太黏
再把拌好的糯米粉塞进没籽的红枣里面,糯米粉要多少量自己根据红枣个数,不用太多,我最后还有剩了。如果拌的偏少可以再拌
放进蒸锅煮十几分钟就可以了
成型了,糯米粉很有弹性,红枣本事带甜,所以拌糯米粉时就不要加糖了,我当时加了些糖,所以最后偏甜