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红烧鱼(2/9)
把鱼洗好放适量盐盐制30分钟
把姜，蒜，辣椒切细
在在锅里放3勺油，在量食盐。
油烧开了，把鱼放到锅里煎，要透透的煎，煎好了在翻上面下去煎，这样鱼的皮就不会掉。
这样就煎好了
把把被好的料全部放下去。
加水盖过鱼用小火煮
水煮干了鱼就出锅哩。
美味出锅