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奶香南瓜馒头(
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取适量南瓜放入电饭煲毕子上蒸熟
煮熟的南瓜还有部分水份,添加半包牛奶就可以,等南瓜凉到不烫手的温度,放入发酵粉和适量白糖,稀释后和面。
大约一个多小时,等面发到原来和面的两倍。
放在面板上和一下,进行二次发酵。
和面后,切成小块放在蒸锅上。
十五分钟后,起锅。