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覆盆子果酱(4/4)
这就是覆盆子，红红滴果子惹人爱。
覆盆子冲净后，加入细砂糖，一起倒入不粘锅中小火熬。
熬到稍微粘稠时，加入柠檬汁，糖稀。熬制的过程中要不停的拿耐高温硅胶铲翻拌。防止糊滴，也要把粘在锅边的铲进锅里。
熬到粘稠就可以出锅了，趁热装入来水煮过的瓶子里，密封。