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扇贝粉丝(
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把扇贝洗干净…花了我好多时间 然后剁蒜 我个人不喜欢吃蒜所以剁的比较碎~
泡发粉丝,这个很简单啦~粉丝放到水里泡 然后放到锅里下去 煮熟就可以了 铺平在盆子里
把扇贝摆到盆子里,没有任何技术含量…只是扇贝买多了盆子太小~别介意摆盘
把剁碎的蒜放到油里去炒到金黄 超级香哈哈哈哈哈
用筷子把蒜末平均分给每个扇贝 没有技术含量哈哈哈哈 放完蒜末放酱油吼
烧一锅水 等水开后把盆子放到锅内~然后加点姜丝就开始蒸啦 6分钟~
起锅啦 洒上葱花淋上热油…我觉得麻油比较好不过可能挺多人接受不了麻油的味道