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西兰花炒培根(4/4)
锅中放少量油，将培根煎一下。
煎的稍黄盛起来。
在油八成热的时候放入姜、蒜，出味后放入一勺老干妈酱，老干妈油少点，煸出红油倒入煎好的培根。
培根煸炒1分钟，倒入烫好的西兰花（西兰花烫一分钟）和切片的胡萝卜。加酱油、盐、鸡精翻炒五分钟即可。