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家庭Diy炸薯条，麦当当的味道(4/9)
土豆洗净，切条，大小可以回想麦当当的。不过薯条油炸后会缩小，不要切太细了。
用盐水浸泡切条后的土豆，时间为十分钟到十五分钟
浸泡后的土豆沥干水，放进锅里煮五分钟左右，时间长短看薯条大小，薯条可以捏断即可，煮太久，薯条化了就不成形了。
速冻！把煮好大薯条捞起放凉后放到冰箱冷藏层速冻，要把薯条冻得硬邦邦的。
锅里放油，有一定油温后把懂得硬邦邦薯条小心放进去，第一次炸三分钟，捞起。
第一次油炸后，你什么时候想吃就再炸一分半钟，捞起，撒盐拌匀即可有香香的薯条。
成品
还蛮像麦当当的
看起来也不是很上火=.=!