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电饭煲蛋糕(8/8)
将5个鸡蛋蛋清与蛋黄分开
用筷子打发蛋清，打发的过程中根据自己口味加入白糖，用筷子打发蛋清一定要有耐心，本人花了1小时多啊，简直累的不行
将蛋清打发至奶油状，用筷子试试，筷子能站住即可
在蛋黄中添加白糖、牛奶搅拌，并放入面粉继续搅拌
然后将打发的蛋白分三次放入其中搅拌，搅拌均匀
电饭煲加热，并倒入少许油，电饭煲内胆壁也要涂上油
然后将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，盖上盖子，不一会就会跳到保温上，然后用抹布堵住出气口闷二十分钟，二十分钟后再将保温键按下再闷二十分钟后就可以拔掉电源了
新鲜的蛋糕就可以出锅享用了