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成都锅巴小土豆（糖醋味）(3/5)
小土豆煮熟去皮～
放入油锅中煎至表皮金黄酥脆～
准备上述调味料，香菜和小葱切花～
花椒粉、食盐、鸡精、白糖、香醋、辣椒油放在一个稍大的容器里搅拌均匀，（可根据自己喜欢的口味增减各类调味料），倒入之前煎炸好的小土豆，撒上葱花香菜花，用小勺拌均匀即可摆盘装碟～
最后来一张特写～家乡成都的味道，巴适得板！