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火腿鸡蛋饼(2/3)
把火腿切成碎丁，鸡蛋，火腿丁，面粉加水和成糊状，不要太稀也不能太稠，放一小勺盐搅拌均匀，醒二十分钟（这样鸡蛋饼不容易碎）
电饼铛加热刷一层油，到入和好的面糊，用锅铲抹匀，成形时反个面再刷一层油
烙至两面焦黄就可以了，完成