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新疆大拌菜(
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黄瓜,千张,胡萝卜,娃娃菜,全部切丝,辣椒,姜蒜,葱,切沫
以上材料放入大碗里,千张要过开水白灼,调制调味品,生抽,盐,姜蒜沫,糖,醋,麻油,调制均匀
调好的调料上面放入辣椒圈,辣椒沫,高温热油淋入,搅拌均匀,倒入沏好的蔬菜内,拌匀
装碟!可以开吃了!太美味!