麻将麻油鸡丝凉面(1/5)
鸡胸洗净，放入加了葱姜的沸水煮透。晾凉后切丝。
黄瓜、胡萝卜切丝。
煮面，然后用凉水抄。
调一碗麻将料（麻将用水调开，加入盐、糖）；再调一碗麻油料（花生油下锅放入花椒，炒香后加入酱油）。
全部步骤完成，可以开吃啦，根据自己的喜好可以加入坚果碎。当时我儿子正在吃核桃仁和南瓜子，索性放了一点，也可以加入煮虾仁，yumm！