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土豆鸡蛋煎饼(4/8)
土豆洗净后，用刨刀擦成丝
直接加入两个蛋，用筷子搅打均匀
香肠剪成小片或者丁状
适量香葱剪成小段
一起加入后，搅打均匀，然后加入少许五香粉和椒盐粉，我比较喜欢椒盐粉
静止一会儿就出水了，所以这个土豆鸡蛋饼不需要加水的哦
不粘锅中加入少许食用油，我用冰激凌勺挖了一勺，刚好这样这个成品，一块饼两面煎好大概1分钟左右，很快的
土豆经常换着法子吃，简单又美味！