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西芹馅的肉饺子(1/11)
小葱、生姜剁碎，旁边洋葱不是的。
前颊肉剁碎、前颊肉嫩，肥瘦掺着。
西芹放水烧至变色，处理好的西芹去水，拧干。
西芹剁碎
肉馅加剁好的葱姜西芹、生粉、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、生抽、2滴酱油提色。
拌匀后的馅料。
饺子皮我买的、太热不想麻烦、4块钱的。
开包、最简单的包法。
包的丑、别看卖相、看吃香。
成品
配上辣椒盏、美味开吃。