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清爽藕片炒肉(5/5)
莲藕去掉两头结巴切成薄片.青椒也切成如图的薄片。因为藕片暴露在空气里容易氧化所以要用水稍微泡着。
梅柳肉切成三厘米见方的薄片.最好能大片些。加入盐，酱油.胡椒粉，芡粉，腌制入味
锅里加入油爆炒肉片至八成熟
将肉片盛起.藕片下锅翻炒
加入所有材料下锅翻炒，加少少海天酱油。