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自制美味凉皮(5/6)
太匆忙忘了拍啦～（粉和水的比例：1:6）首先拿一次性杯勺五杯水倒进锅里煮开，然后一杯绿豆淀粉和一杯水倒进碗里搅拌成糊状，水烧开后，一边把糊倒进一边不停搅拌，大概三分钟
倒进自己所需容器，直至凉干等待成形
用牙签从边缘绕一圈，轻轻倒在粘板上，可以切成自己喜欢的形状，吃不完的可以放在冰箱下次吃
拍蒜直接放入，把青瓜刨成丝放入加适量的酱油，醋，鸡精，盐，白砂糖，也可以加一点蚝油，最后加入麻油，搅拌均匀！撒上葱花～当当当，出场！
我放入冰箱冷藏一下，冰冰凉凉的，十分适合夏季食用，爽口！
实在觉得麻烦，也可以加酱油麻油搅拌，味道也不赖！