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酵素渣也是宝可以做饼干(
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黄油切小块放入大碗里室温溶化,加入盐,糖轻轻的搅拌均匀后,在放入15ml酵素搅拌均匀,要轻轻的不要打发
把低筋面粉筛入黄油里,在把酵素渣切碎放入黄油碗里,用刮刀搅拌成面团
搅拌均匀的面团放在保鲜膜上搓成一个圆条,放冰箱里冷冻2小时,
把面团切5厘米的厚片,烤箱先预热下,210度,烤5分钟