家常版土豆炖排骨(
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土豆切块
排骨洗净
葱姜切段
排骨入锅焯水捞出
倒油放葱姜大料翻炒出香，放排骨，翻炒片刻后加入料酒酱油。稍后加水炖十分钟左右。
放土豆，锅里如果烧没水了可以再放点，十分钟左右。
加盐鸡精调味出锅
