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简单的浇汤素面(3/5)
蒜瓣洗净切碎,剁成蒜末,可以剁得稍微再碎一点,碎一点好吃。我剁得不是很碎,所以吃起来有点辣
把剁好的蒜末放到小碗里,同时倒进去两汤匙左右的酱油
锅里放水,大火烧开,放入面条
面条快熟时用大勺舀几勺面汤,浇到之前的小碗里,搅拌一下,制成浇汤。蒜末和酱油在热面汤的冲击下会产生很好的味道。
面条另盛到一个大碗里,用小勺把制作好的浇汤适量的浇到面条里,搅拌一下就可以吃了。不咸可以再多浇。