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夏日的下饭菜——毛豆炒萝卜干(
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把买回家的萧山萝卜干冲洗一下后,切丁。
当然了,毛豆是要剥开的。锅里放油,油里放盐,油温起来后,放毛豆翻炒。加水(少少许)煮开!
毛豆煮开后,放入萧山萝卜干,不停翻炒。至汁水收干!就可以装盘了~萝卜干本身就咸,后续不用加盐。如果偏咸可以放点糖(其实这样更下饭)
好了装在乐扣保鲜盒里,一般可以吃三天!