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曲奇各式各样(7/7)
把黄油称重后切成小丁室温软化,或者隔水加热在放凉一个意思
软化得黄油打发至出现细纹就可以加糖粉和细砂糖了!因为现在天气炎热我放在腿上一会就打开了^_^
糖粉和砂糖分三次加完,每次加的时候都要打匀后在加,慢慢随加,黄油变膨胀
随后加入打好的蛋液,鸡蛋分三次加入!每一次都要适量然后充分打匀后再加后面得!
筛入低筋粉和奶粉,拌匀
装入裱花器制作你喜爱得图形吧!如果想刻饼干的话,把面团放冰箱里冷冻40分钟后在擀,刻
烤箱越热10分钟,160度中层18分钟!根据你做得厚度,自己看着点,别糊了