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干锅手撕包菜(4/8)
包菜撕碎碎,随便怎么蹂躏都行
把它洗白白
生姜片和大蒜碎
锅里把油烧热,把肉倒进去,炒出肥肉里面的油(看上去炒干了就行),炒干了之后,锅里会有很多油,把油倒掉,只留一点油
再放生姜大蒜煸出香味
把包菜全放进去,炒到蔫了
炒到这样,在往里面加一小勺盐,味精和一丢丢胡椒,糖一小撮。酱油一点点,太多炒出的颜色不好看
炒一下下就可以出锅啦