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干锅手撕包菜(3/8)
包菜撕碎碎，随便怎么蹂躏都行
把它洗白白
生姜片和大蒜碎
锅里把油烧热，把肉倒进去，炒出肥肉里面的油（看上去炒干了就行），炒干了之后，锅里会有很多油，把油倒掉，只留一点油
再放生姜大蒜煸出香味
把包菜全放进去，炒到蔫了
炒到这样，在往里面加一小勺盐，味精和一丢丢胡椒，糖一小撮。酱油一点点，太多炒出的颜色不好看
炒一下下就可以出锅啦