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泡椒凤爪(1/5)
备好材料,柠檬半个切片。蒜瓣拍碎,姜切成两份,一份切片放锅里去油腥。一份切丝备用,八角也分成两份,一个整的放入锅里,另一个掰开备用
洗洗洗洗洗洗洗洗 鸡爪,姜片,蒜瓣,整个八角都进锅,大火烧水,撇去浮油
流动水下冲,洗到放在水里没有油浮起 无视最大的肥爪>﹏<
接下来…全部一股脑全放碗里,(不介意的可以切姜末,入味些)
盖一层保鲜膜,放冰箱3~4小时就可以吃了,隔夜味道更好哟~~~