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南瓜馒头(2/9)
南瓜蒸熟,拌入豆奶粉,放凉,要放凉哈,要不会烫死酵母,不发面的
放入一小块黄油
加面粉加酵母和面,不用另外加水,南瓜的水分特别大
和光滑了放一边发酵,这个天气这么热,一个小时就好了
看,很多蜂窝
太粘手加了好多面粉才和光滑不粘手
分成小剂子揉成馒头,玫瑰花第一次弄,请忽略,好丑
冷水上锅,上汽后蒸15分钟
特别松软