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巧克力心太软(0/8)
巧克力70g和黄油50g都切小块，隔热水加热融化，然后冷却到35度
蛋黄和鸡蛋打入碗中，加入20g细砂糖，打发至粘稠，稍微膨胀
混合巧克力液和蛋黄液，拌匀，加入1-2瓶盖朗姆酒，要酒味浓加两瓶盖，
晒入低筋面粉，与巧克力液体翻拌均匀，
巧克力面糊放入冰箱冷藏半小时以上
预热烤箱，220度，
冷藏好的巧克力面糊倒入纸杯中，七分满左右
220度烤10分钟，取出，撕掉纸杯，晒少许奶粉，