豆角蒸面 (卤面)(
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所有食材洗净处理好备用 如图 面条我是买的新鲜的自己回来蒸的 你也可以在外面买蒸好的
锅热下少许油 下五花肉炒出油 爆香葱姜八角 下豇豆炒八成熟
加入开水 没过豇豆 调味 盐 酱油 生抽 五香粉 鸡味精根据个人喜好添加
关火 倒入蒸好的面条跟菜拌匀 然后在上锅蒸 水开十分钟 蒸面的时间可根据个人对面条的口感来定 喜欢软点的可以多蒸一会
出锅