安装App
糖醋排骨(0/5)
排骨改小块儿，加姜煮到九分熟。捞起晾干备用
热锅冷油，油开将排骨煸干。捞起备用
备好醋汁：一勺料酒，两勺香醋。少许盐，味精，搅拌。备用
炒糖醋汁：4勺肉汤烧开，放三勺白砂糖。中火熬至粘稠(搅拌勤一点)倒入醋汁炒至还剩一半量倒入煸好的排骨翻炒
装盘：排骨上糖醋汁挂均匀后起锅装盘，撒上熟芝麻。完事儿勒