超简单快手肉酱茄子(
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准备食材,一个茄子,一盒香菇肉酱。古龙的最好。
用半根茄子切成条状。我刀功不好,见效各位。
锅烧热,放油,油要没过锅底。烧至七分热。
放入茄子,油煎一下,茄子会吸油进去啦。
茄子变软,加入香菇肉酱一大勺。
炒啊炒,加入香葱。
加入香菜,也可最后摆盘加。
起锅前再来点胡椒粉吧。
上桌,开吃。