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-猪肉白菜饺子#自己做更健康#(
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面粉中加入盐拌匀;
打入一个鸡蛋清;
慢慢加入清水搅拌成絮;
揉10分钟变成光滑面团,盖住醒30分钟;
木耳提前浸泡好洗净
醒面的时间准备馅料:白菜切末加到肉末中拌匀;
木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中;
加入盐、酱油和浓汤宝;
拌均匀待用;
醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿;
醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿;
擀成饺子皮后放上馅;
包成饺子;
把饺子放蒸屉上;
上锅蒸20分钟;
蘸上料汁就可以吃啦~