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虎皮青椒包肉(5/5)
肉末中 加生抽 盐 糖 料酒 淀粉(量多少看肉末多少而定) 腌制几分钟
青椒去头尾 去中间的籽
用筷子把肉塞进青椒里
把青椒放入有热油的锅中 表面的皮起皱 加适量的水
最后加入糖 生抽 盐(适量,否则可能会太咸) 然后中火焖5分钟收汁 大功告成啦~