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湛江腊肠蛤蒌饭(
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把蛤蒌叶切碎剁碎,腊肠切粗粒备用。
大米淘洗干净沥干水备用。
锅内放油,先加入腊肠炒香,然后放入蛤蒌叶炒香。
把大米放进入翻炒均匀。然后铲到电饭锅加适量水,按平时煮饭一样的水量即可。
哒哒,香喷喷的饭就煮好啦,煮好后用饭勺再拌匀一下就非常好看了。