炸馒头片(3/4)
前一天蒸好的馒头,第二顿热了不爱吃就切成一片片给它来个大变身吧
一个馒头打一个鸡蛋,把馒头拍上水后再放入鸡蛋液里
油热到五分时放入馒头片,带颜色有变翻至另一面,炸至颜色金黄,香味溢出为好
盛入盘中,可以撒上白砂糖活或者蘸着炼乳吃都很美味