最好能把五花肉或者肥牛切成片然后在切成段 如果不行那切小块

胡萝卜和土豆切块

洋葱也切块

锅加点油等油开始冒泡加入洋葱 炒至微软后加入切好的五花肉或者牛肉炒至颜色稍微变色 关火加入所有调味料和胡萝卜土豆 然后开中火煮要一直保持中火 煮至汁变少 试试味道太淡的话在按比例1：1的加调味料就ok不要加水了 煮到胡萝卜可以用筷子扎透 就ok了

我的成品 我在里面还加了日本的油炸豆腐 喜欢的话也可加入 或者魔芋也ok 材料都在土豆下锅时候一起下 简单好吃的 大家试着做吧