备菜

洋葱，红色彩椒，苦瓜切薄片，苦瓜略焯水，放入冰水中

加入无花果与菠萝，挤半颗柠檬，加少量砂糖，少量黑椒碎，并加入柠檬皮碎，拌匀即可，苦瓜完全不苦，洋葱也完全不辣.口感爽脆，充满柠檬与菠萝清香，适合夏天的一道菜.