果仁苦菊(0/4)
生花生米少许,喜欢多吃就多放,少吃少放,不吃不放。放入少许油在锅中,稍热的时候,放入花生米,用油炒至发红,关火,用余热炒香花生米,倒入碗中备用,油也倒入碗中备用。
苦菊洗好,用手撕小块,海米洗好备用
将苦菊倒入大盆中,撒上海米,把炒好的花生米和剩的油倒入盆中。
加少许盐,生抽,味精,倒入老陈醋,醋根据自己喜欢的酸度来加量。用筷子在大盆中把调料和菜拌匀,装盘。