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蔓越莓黄油饼干(5/7)
黄油软化,切丁,加入糖!搅拌均匀,用手动打蛋器搅拌就可以了!
搅拌好黄油后加入一只打散的鸡蛋液!继续搅拌均匀!
搅拌好后加入蔓越莓干!搅拌均匀!
加入过筛的面粉,搅拌均匀,揉成面团!
把面团分成两块,分别做成长方形面团,要有一定的厚度啊!然后保鲜膜包好,放入冰箱冷冻一个小时!
取出冻硬的面团,切成厚度均匀的面片!
放入预热好的烤箱,170度,烤20分钟左右!