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麻辣小龙虾(
20
/21)
满满的一大盆,都是活的呢
我用盐水泡了半天
头剪掉,尾巴拔下来肠子就出来了,就这样,自己弄的过程没法照
处理了一个多小时,用牙刷刷一下
虾背在剪一刀
花椒辣椒八角香叶
洋葱,葱姜蒜,加了点香芹
锅里热油,多方点
葱姜蒜辣椒八角桂皮香叶都放进去
豆瓣酱来两勺
加入虾翻炒
变红后,放糖,生抽
放入半瓶啤酒
闷一会放入洋葱调味
放十三香还有盐
来点蚝油
来点香芹
放点鸡精
出锅
来几只
棒极啦!