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牛奶桂花糕(1/4)
首先把适量水、白砂糖、干桂花一起放进锅里煮,煮开后,放入明胶粉,记得要一边放一边搅拌,溶化后,关火,凉冻半小时,待用。
另起锅,把适量水、白砂糖、牛奶倒进锅里煮,煮开后,放入明胶粉,记得要一边放一边搅拌,溶化后,关火,凉冻半小时,待用。
在盘子里倒入第一层,牛奶层,然后放入冰箱的冷冻室里15分钟。然后再拿出来倒入第二层桂花层,再放入冰箱冷冻15分钟,以此类推,喜欢几层按个人自己喜欢。
最后切块。。。很简单,材料的量放多少,根据个人喜欢。