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小白菜双肉馄饨(
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把鸡胸剁成肉泥,跟猪肉馅儿搅在一起,猪肉鸡肉的比例是一比一,两个一起剁更好,充分搭在一起了
小白菜切末,把水挤一挤,放入肉馅儿一起
菜与肉搅匀放盐,料酒,白胡椒粉,蚝油,酱油,香油,姜末,葱末,淀粉打匀
包馄饨。。。。
煮熟,汤料放鸡蛋皮,葱末,虾皮,胡椒粉,盐