春卷的做法_菜谱

先把所需要的的馅料先剁好。然后下锅炒，加盐，加胡椒粉，炒熟备用

面粉加木薯粉加水加鸡蛋调成糊，比例是1:1，因为我做了一大脸盆的面糊，所以加了8个鸡蛋。感觉太稠的，再适量加点水。然后舀一勺放平底锅里摊平，等面皮的边撩起，轻轻转动一下平底锅。

面皮的时间自己把握好，不要糊了。这是面皮成果图。

太烫的时候包起来，皮会破掉。所以要等面皮稍凉了。接着弄一点馅料，中间的面皮先往上包，再把左右两边往中间包，然后满满往上卷起来。

这样就ok啦~

美味~