吉利丁片泡于冰水中10分钟待用

将牛奶，淡奶油，椰奶，白砂糖，拌匀，加热至糖溶解，晾凉到50度左右，加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解，放入冰箱冷藏4个小时，取出，切块，裹上椰蓉，可以吃啦