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腊肠粉丝娃娃菜(7/18)
1,腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。
2,取出切成丁。
3,娃娃菜洗干净,切小。
4,粉丝用温水浸泡。
5,把粉丝捞起,放入盘里。
6,放上娃娃菜。
7,放入腊肠丁
8,蒸12分钟左右。
9,碗里倒入酱油。
10,加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)
11,锅里放油,煸香蒜蓉。
12,把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
13,在蒸好的菜上撒上葱花。
14,淋入调味汁即可。