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咖喱香炸舞茸(4/4)
舞茸去掉石床，分小朵洗净后沥干水分。
将除舞茸以外的所有材料都倒入盆中搅拌成均匀的面糊。
锅里倒油，烧至170度左右。
将舞茸裹上面糊，放入油锅中炸熟即，沥掉多余的油，装盘即可。