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小炒墨鱼花(0/4)
将买来的墨鱼花解冻,放在水中,等完全化开冰后,将水攥干,稍微处理下个别太大的块儿就好,沥水备用 (不要弄的块太小,不容易夹)
热锅放油,八成热的时候放入葱花,姜片,花椒,炒香。
准备就绪,将事前切好的辣椒块,柿子椒块,胡萝卜片倒入锅中,翻炒片刻即可。然后放入墨鱼花一起翻炒
将水淀粉中放入两勺酱油,待菜变色后倒入,翻炒。出锅前放适量的盐,出锅~ 马上开始上桌啦~^_^