【好下饭】米豆炒肉(
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猪肉切片 放入碗中加入生粉,酱油,盐和熟油腌制大约10分钟【注意不要放太多调料】。在此期间将米豆两侧的【叫啥来着】撕掉 接着将青椒和米豆斜切成丝。
热锅放油,加入腌好的肉片大火炒至变色。
加入青椒和米豆,翻炒。
起锅前加入盐,酱油和味精。就可以出锅了。