椰奶冻(
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吉利丁放冰水里泡软。
牛奶椰汁糖淡奶油放锅里加热约五十度左右。
牛奶液中放入泡软的吉利丁,一放进去就找不到了,只能看见这么点了。
放凉后将保鲜盒铺上一层保鲜膜。
将椰奶放凉倒入铺好的保鲜盒里,放冰箱冷藏约5~6小时。
拿出来切小块滚上椰蓉即可。